Recette rapide – Cake healthy hyper gourmand

Je vous partage aujourd’hui une recette inratable et surtout hyper gourmande alors qu’elle ne contient quasiment pas de sucre, ni de beurre, et ça, on adore !!

C’est un gâteau 100% de plaisir pour 0% de culpabilité 😉

Pour cette recette ultra facile, il vous faut :

• 160g de farine
• 2 oeufs
• 200g de compote de pommes
• 5cl de lait d’avoine
• 1/2 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 170g de chocolat patissier

Préparation :

Dans un récipient, mélangez les oeufs, la compote, le lait végétal puis la farine, la levure, et le sucre vanillé jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène et sans grumeaux.

Cassez ensuite le chocolat pâtissier en carrés puis ajoutez-les à la préparation, et mélangez à nouveau.

Enfournez à 180° pendant 25 minutes puis dégustez le gâteau encore tiède pour que les carrés de chocolat soient coulants… Miam !!

Bonne dégustation 😋